Soluciones y Disoluciones.

Son mezclas homogéneas (una fase) que contienen dos o más tipos de sustancias denominadas soluto ysolvente; que se mezclan en proporciones variables; sin cambio alguno en su composición, es decir no existe reacción química.

El agua de mar es una solución de diversas sales en agua, el aire limpio y puro es una solución de nitrógeno, oxígeno y otros gases. Muchos de los líquidos que se beben son soluciones. En nuestro organismo, también encontramos soluciones como el suero sanguíneo, la orina, la sangre, las secreciones, entre otras.

Soluto + Solvente → Solución


Soluto:

• Es la sustancia que se disuelve, se le llama fase dispersa y siempre se encuentra en menor proporción, ya sea en masa o volumen.

Solvente (o disolvente):

• Es la sustancia que disuelve, solibiliza o dispersa al soluto, por lo que se llama fase dispersante y generalmente se encuentra en mayor proporción.
  
  
  Existen varios tipos de soluciones: 
  
  
   SOLIDO - SOLIDO 
  SOLIDO - LÍQUIDO 
  GAS - LÍQUIDO
  GAS - GAS, ETC.

  Unidades físicas de concentración

  Las unidades físicas de concentración están expresadas en función del peso y del volumen, en forma porcentual, y son las siguientes:

  a) Porcentaje peso a peso (% P/P):  indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solución.

  

  b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V):  se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de la solución.

  

  
    c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el número de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de solución.